ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍, ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ, ବର୍ଦ୍ଧିତ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରୁଛି। କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ ପ୍ରସବ ପରେ ପ୍ରଥମ କିଛି ଦିନରେ ଗାଈମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ କ୍ଷୀରକୁ ବୁଝାଏ, ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଇମ୍ୟୁନୋଗ୍ଲୋବୁଲିନ୍, ବୃଦ୍ଧି କାରକ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର। କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ର ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ପ୍ରୟୋଗ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ମାଧ୍ୟମରେ, କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଇପାରେ ଏବଂ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା, କମ୍ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିବେଶରେ ଶୁଖାଯାଇପାରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣକୁ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା କିମ୍ବା ବାୟୁରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ସହିତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ କ୍ଷତି ଏବଂ ନଷ୍ଟକୁ ରୋକିଥାଏ। ଏହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ସମୃଦ୍ଧ, ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ ଉତ୍ପାଦ ପାଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଉଚ୍ଚମାନର କଞ୍ଚାମାଲ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ କଠୋର ସ୍କ୍ରିନିଂ ଏବଂ ବିଶୋଧନ କରାଯାଏ। ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ କରିବା ସମୟରେ, କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଅଶୁଦ୍ଧତା ଦୂର ହୋଇଯାଏ କାରଣ ପାଣି କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସିଧାସଳଖ ଗ୍ୟାସରେ ରୂପାନ୍ତରିତ ହୁଏ, ଯାହା ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜୈବିକ ପ୍ରଦୂଷଣ ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଏହି ପଦ୍ଧତି କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ର ମୂଲ୍ୟବାନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରଖେ, ଯେଉଁଥିରେ ଇମ୍ୟୁନୋଗ୍ଲୋବୁଲିନ୍, ଲାକ୍ଟୋଫେରିନ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ବୃଦ୍ଧି କାରକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ କେବଳ କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ ପାଇଁ ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଦ୍ୱୈତ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଏହାକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ପାଉଡର ରୂପରେ ପରିଣତ କରେ। ଏହା ସଂରକ୍ଷଣ, ପରିବହନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ସିଧାସଳଖ ବ୍ୟବହାରକୁ ସହଜ କରିଥାଏ। ଏହି ଦକ୍ଷ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କୌଶଳ କୋଲୋଷ୍ଟ୍ରମ୍ର ମୂଲ୍ୟବାନ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଶୀଘ୍ର ବିଲୋପ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ, ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ, ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଯଦି ଆପଣ ଆମ ବିଷୟରେ ଆଗ୍ରହୀଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ମେସିନ୍କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ଦୟାକରି ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଆମକୁ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ। ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ମେସିନର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ନିର୍ମାତା ଭାବରେ, ଆମେ ଘରୋଇ, ପରୀକ୍ଷାଗାର, ପାଇଲଟ୍ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ମଡେଲ୍ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ପ୍ରଦାନ କରୁ। ଆପଣଙ୍କୁ ଘରୋଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପକରଣ କିମ୍ବା ବୃହତ ଶିଳ୍ପ ଉପକରଣ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତାର ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ-୧୪-୨୦୨୫
