ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ବନାଇ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ |

1 ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ବନାମ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ | 

ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍:

ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍, ତାସାଲ୍ ଶୁଖିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ହେଉଛି ଏକ ଶୁଖିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଉଭୟ ଥର୍ମାଲ୍ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବ୍ୟବହାର କରେ | ସାଧାରଣତ ,, ଗରମ ପବନ ଉଭୟ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାହକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | ଗରମ ପବନ ଗରମ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ତା'ପରେ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଅଜାଣତରେ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୁଏ ଏବଂ ବାୟୁ ଦ୍ୱାରା ନିଆଯାଏ | 

ଥର୍ମାଲ୍ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ବାହାରେ ବାହାରୁ ଏବଂ ଭିତରରୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରି କାମ କରେ, ଯାହାର ସୀମା ଅଛି | ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ହେବ, ଏହା ବାହ୍ୟ ପୃଷ୍ଠକୁ ସନ୍ୱୟ କରିପାରେ, ତେବେ ଶୁଖିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସନ୍ୱୟ କରିପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଅତ୍ୟଧିକ ତାପମାତ୍ରା ଅପୂରଣୀ ପାଇଁ ନେଇପାରେ | ଅତ୍ୟଧିକ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାଷ୍ପୀକରଣ କକ୍ଷ କାନ୍ଥକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ | 

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା:  

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ଅରବାଦର ବାଦ୍ୟଯନ୍ତ୍ରର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ, ଯେତେବେଳେ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ବାଷ୍ପୀକରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବାରେ ସିଧାସଳଖ, ଖାଦ୍ୟର ଭ physical ତିକ ଗଠନକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିବା, ଖାଦ୍ୟକୁ ବଞ୍ଚାଇବା | ଏହାର ବିପରୀତରେ, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥରୁ ଗ୍ୟାସ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ | 

ସମ୍ପ୍ରତି, ଭାକ୍ୟୁମୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ପଦ୍ଧତି ଉପଲବ୍ଧ | ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ, ସ୍ୱଳ୍ପ ପ୍ରେସର ଅବସ୍ଥାରେ, ଖାଦ୍ୟର ଭ physical ତିକ ଗଠନ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟତ able ତୁଚ୍ଛକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅନୁପ୍ରବେଶକାରୀ ଅନୁପ୍ରବେଶ କରି ସବ୍କେଞ୍ଜର ରୋକିବା | ଏହି ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟ ସବ୍ଲିମିସନ୍ ପଏଣ୍ଟ ବ increases ାଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଉଚ୍ଚ ଶୁଖିଲା ଦକ୍ଷତା ସହିତ | 

2 ଫଳାଫଳ: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ବନାମ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ | 

ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍:

ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣ ହାର ସିଧାସଳଖ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ | ଶୁଖିଲା ଫଳ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ପାଉଡରଙ୍କ ଏକ ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ସହିତ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ; ମହୁ, ଚିନି, ଲୁଣ, କଠିନ ଗହମ, ଏବଂ ଓଟଗୁଡ଼ିକ 30 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ | ଏହାର ବିପରୀତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା 25-30 ବର୍ଷ ଧରିପାରେ | 

ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ:

ଆମେରିକାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଅଧିକାଂଶ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥକୁ ରଖେ | ତଥାପି, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ କିଛି ଭିଟାମିନ୍ ଅଭାବ ରହିବ, ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଅପମାନ କରେ | ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଫାଇବର କିମ୍ବା ଲୁହା ବିଷୟବସ୍ତୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଭ୍ରୁଟିଆନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ନେଇପାରେ, ତେବେ ଏହା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଫୁଟି ଯାଇପାରେ | ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସମୟରେ ନିସାମିନ୍, ନେସିଆନାଇନ୍, ରିପ୍ ଫୁଲେଭିନ୍, ଏବଂ ଥିଏମାଇନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟୋନେଣ୍ଟ୍ ଲୋସ୍ ବାଇ ଘଟିପାରେ | 

ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଷୟବସ୍ତୁ:

ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଲୁକ୍କାୟିତ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ରୋକିବା | ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଆର୍ଦ୍ରତାର 90-95% ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା 98-99% ବିଲୋପ କରିପାରିବ | ଘର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସାଧାରଣତ am ପ୍ରାୟ 10% ଆର୍ଦ୍ରତା ଛାଡିଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ବୃତ୍ତିଗତ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ କ ech ଶଳ ଏକ ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ହାସଲ କରିପାରିବ | 

ରୂପ ଏବଂ ଗଠନ:

ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ରୂପ | ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଭଙ୍ଗୁର ଏବଂ କଠିନ ହୋଇଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପାଟିରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଅପେକ୍ଷା ଯଥେଷ୍ଟ ହାଲୁକା | 

ରାନ୍ଧିବା:

ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ରାନ୍ଧିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଏବଂ ପ୍ରାୟତ one ମ season ସୁମୀ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଫୁଟାଇବା | ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା 15 ମିନିଟରେ 15 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ନେଇପାରେ | ଏହାର ବିପରୀତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟରେ କେବଳ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରେ; କେବଳ ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଖାଇବାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | 

ସିଦ୍ଧାନ୍ତରେ, କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଆଜିର ବଜାରରେ ଭଲ ବିକାଶ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଛି ତାହା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଛି | ସବୁଜ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ଅଧିକ ବଙ୍କା ହୋଇ ଏକ ଧାରା ହୋଇଯାଉଛି ଯାହା ଲୋକମାନେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି |

ଯଦି ଆପଣ ଆମ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହୀ |ଖାଦ୍ୟ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ମେସିନ୍ |କିମ୍ବା କ questions ଣସି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ଦୟାକରି ମୁକ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ |ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |। ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ମେସିନର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, ଆମେ ଘର, ଲାବୋରେଟୋରୀ, ପାଇଲଟ୍ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ମଡେଲଗୁଡିକର ବିଭିନ୍ନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପ୍ରଦାନ କରୁ | ଘର ବ୍ୟବହାର କିମ୍ବା ବୃହତ-ସ୍କେଲ ଶିଳ୍ପ ଉପକରଣ ପାଇଁ ଆପଣ ଉପକରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି କି ନାହିଁ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସେବା ଯୋଗାଇ ପାରିବା |