ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକତା ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ, ଖାଦ୍ୟ ସତେଜ ଜୀବନକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ଉପରେ ଏକ ବ growing ୁଥିବା ଫୋକସ୍ ଅଛି | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇନାହିଁ ଏବଂ କ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗ କରାଯାଇ ନାହିଁ | ତେଣୁ, ଭ୍ୟୁୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଧୀରେ ଧୀରେ ସଂରକ୍ଷଣର ଏକ ସାଧାରଣ ଉପାୟରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି | କ୍ଷୀରଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା |ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ଦୃ solid ସ୍ୱପ୍ନରେ ଶୁଦ୍ଧ ହୋଇଥିବା ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଦ୍ଧ ହୋଇଥିବା ତାପମାତ୍ରାରେ ଥିବା ଶୁଦ୍ଧ ବରଫକୁ ସିଧାସଳଖ ଏକ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ପରିବେଶରେ ସଲଦ-ଶୁଖିଲା ଗା cow କ୍ଷୀରକୁ 1% ସହିତ ସବଡିମ-ଶୁଖିଲା ଗା cow କ୍ଷୀରକୁ ବାହାର କର | ଏହି ପଦ୍ଧତିଟି ମୂଳ ନୋଟୀ ଏବଂ ଖଣାନର ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖିପାରେ |
一। ପାରମ୍ପାରିକ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବନାମ ନୂତନ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା:
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରଣାଳୀ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଶୁଖିଲା ପଦ୍ଧତି ଅଛି: ପାରମ୍ପାରିକ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖିଲା ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଉତ୍ପନ୍ନ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ପଦ୍ଧତି | ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ପେକିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ହେଉଛି ଏକ ବ୍ୟାକଅପ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ହେଉଛି ଏକ ପଛୁଆ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବେତନ ନିରପେକ୍ଷ ଭାବରେ ନଷ୍ଟ ହେବା ସହଜ ଅଟେ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନର ବୋଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ରମ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଗ୍ରହଣ କରିବା |
(1) ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା |
ଶୁଖିବା ପରେ ସ୍ପ୍ରେ ସ୍ପ୍ରେ, COOTing, ପରିବହନ, ସଂରକ୍ଷଣ, ଜୀବାଣୁ ପ୍ରାୟ 30 ରୁ 70 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟାର୍ 40 ରୁ 70 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟାର୍ ରିଆଲିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ ରେଲ୍ସ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ରେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟସ୍ ରେଲ୍ସ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ରେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ ରେଲ୍ସ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ରଏସପ୍ଲିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ ରେଲ୍ସ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ରେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ ରେଲ୍ସ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ରେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟାର୍ 40 ଡିଗ୍ଧାରୀ ସେଲସିୟସ୍ 40 ଡିଗ୍ଧ୍ୟୁର୍ ସେଲସିୟସ୍ ରିଲିଜ୍ ଅଟେ | ତେଣୁ, ସ୍ପ୍ରେ-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର ଦ୍ରବ୍ୟର ସୁରଭିଭର ମୂଲ୍ୟର ବଞ୍ଚିଥିବା ହାର ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ | ଅଦୃଶ୍ୟ ହୋଇଯିବା |
(୨) ଖାଦ୍ୟ ଶୂନ୍ୟାମୁକ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ମେସିନ୍ ଲୋ ତାପମାତ୍ରା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା:
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବାର ଏକ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଯାହା ଶୁଖିବା ପାଇଁ ସବ୍ଲିମେସନ୍ ନୀତିକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ ଘଟେ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଉତ୍ପାଦକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କୁହାଯାଏ |
ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଲୋଇଫିଲିଜାଇଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି: କ୍ଷୀର ସଂଗ୍ରହ, ଥଣ୍ଡା, ଚମତ୍କାର, ଫାର୍କଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଯାହାକି ଇମୁନୋଗ୍ଲୋଲ୍ଲୋଲିନ୍ ଏବଂ ପୋଷକତା ଏବଂ ପୋଷକତାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରେ | ଏହି ଅଧିକ ଉନ୍ନତ କ୍ରିକେନେନିକ୍ ଲିଓଫିଲିଜୁଏଲାଇଜେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଧୀରେ ଧୀରେ ବଜାର ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଗତ ହୋଇଯାଇଛି |
二। ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର ପ୍ରକ୍ରିୟା:
a। ଡାହାଣ କ୍ଷୀର ବାଛନ୍ତୁ: ସତେଜ କ୍ଷୀର ବାଛନ୍ତୁ, ବିଶେଷତ pire ଫ୍ୟାେତଗୁଡିକ କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପାଠ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ କ୍ଷୀର ମିଆଦ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଛି କିମ୍ବା ଦୂଷିତ ନୁହେଁ |
B. ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାୟର୍ |: ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଡର୍ ସଫା ଏବଂ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ସେଟ୍ ଅପ୍ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରଦୂଷଣ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା ଏକ ପରିଷ୍କାର ପରିବେଶରେ ପରିଚାଳିତ ହେବା ଉଚିତ |
C. କ୍ଷୀର pour ାଳନ୍ତୁ: କ୍ଷୀରକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାୟରର ପାତ୍ରରେ our ାଳନ୍ତୁ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଗରର କ୍ଷମତା ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର କ୍ଷୀର pour ାଳନ୍ତୁ | ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, କ୍ଷୀରକୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ କିଛି ସ୍ଥାନ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ |
D. ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଅପହରଣ ହୋଇଥିବା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବାରେ ପାତ୍ର ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ଯନ୍ତ୍ରର ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟା କିଛି ଘଣ୍ଟା ରୁ ପୁରା ଦିନରେ ପୁରା ଦିନରେ ନିଆଯାଇପାରେ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାୟରର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |
E. ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମନିଟର ସଂସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ: ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବରେ କ୍ଷୀରର ସ୍ଥିତି ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ | କ୍ଷୀର ଧୀରେ ଧୀରେ ଶୁଖିବ ଏବଂ କଠିନ ହୋଇଯାଏ | ଥରେ କ୍ଷୀର କ any ଣସି ଆର୍ଦ୍ରତା ବିନା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଗଲା, ତୁମେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଅଟକାଇ ପାରିବ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପରେ! ଥରେ କ୍ଷୀର ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା, ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାୟରକୁ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ପାତ୍ରକୁ ହଟାନ୍ତୁ | ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିବା କ୍ଷୀର କ୍ଷୀରକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଭିତର ଶୁଖିଯାଉଛି କି ନାହିଁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |
F. ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ: ଆର୍ଦ୍ରତା ପାତ୍ରରେ ଏବଂ ବାୟୁକୁ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପାଇଁ ଏୟାରଜାଇପ୍ ପାତ୍ରରେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍-ସିଲ୍ ସିଲ୍ କ୍ଷୀରକୁ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ବ୍ୟାଗ୍ ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀରର ତାରିଖ ଏବଂ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଲେବଲ୍ କରନ୍ତୁ | ଏହାର ସେଲଫ୍ ଜୀବନକୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର ରଖନ୍ତୁ |

三। ଦୁଗ୍ଧ ଦ୍ରବ୍ୟର ପ୍ରୟୋଗ |
(1) କ୍ଷୀର ପ୍ରୟୋଗ:
ଯେହେତୁ ଗୋରୁର ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 39 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲିୟସ୍, ଅପଡେଟ୍ ଇମ୍ପୁନୋଗ୍ଲୋଲମ୍ବିନ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଏହି ତାପମାତ୍ରା ତଳେ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରିବ | 40 ଡିଗ୍ରୀଠାରୁ ଅଧିକ, କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ରେ ସକ୍ରିୟ ଇମୁନୋଗ୍ଲୋଲମ୍ବିନ୍ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ହରାଇବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି | ତେଣୁ, ତାପମାତ୍ରା କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ହେଉଛି ହାଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ରମ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଥିବା ଚାବି ହେଉଛି ଚାବି ଯାହାକୁ |
ବର୍ତ୍ତମାନ, କେବଳ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ କେବଳ କିଛି ସମୟ ତଳେ ଥିବାବେଳେ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଆଇସୋଫିଲାଇଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା |
ତେଣୁ, କ୍ଷୀର ଫ୍ରିଜ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଗ୍ଲେରିଜ୍ ପାଉଡର ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭାଇନ୍ କୋଭ୍ ଷ୍ଟିଷ୍ଟ୍ରମ୍ ର ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଥିବା ଗଣ୍ଡଳ ବ୍ୟବସ୍ଥା | ବିଶେଷ ଭାବରେ, ବୋଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ରମ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସହିତ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଏବଂ ପ୍ରକୃତିର ଇମେଟ୍ୟୁନ୍ ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍ ଦ୍ୱାରା ସମୃଦ୍ଧ |
(୨) ମେରେ କ୍ଷୀରର ପ୍ରୟୋଗ:
ଏହାର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଗୁଣ ଏବଂ ଧନୀ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ହେତୁ ମେରଙ୍କ କ୍ଷୀର ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେବା | ଏହା ହଜମ କରିବା, ଚର୍ବି ଏବଂ ମିନେରାଲ ଏବଂ ଏନଜାଇମମରେ ଧନୀ ହେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହଜ ନୁହେଁ |
ବିଶେଷ ଭାବରେ, ଏହାର isoenizeps ଏବଂ Lacktoferrin ର ଉଚ୍ଚ ଅବସ୍ଥା ଅଛି, ଯାହା ମେଡିକାଲ ଇଣ୍ଡସିରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବହୁତ ଉପଯୁକ୍ତ | ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ହେଉଛି ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଲିମର, ତେଣୁ ସେମାନେ ମଧ୍ୟ |
ଏହାକୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ କୁହାଯାଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମେର କ୍ଷୀର, ଇକ୍ଲୁମା, କ୍ରୋନ୍ଙ୍କ ରୋଗ, ମେଟବିକ୍ ବ୍ୟାଘାତ, ଏବଂ ପ୍ରତିରୋପଲିକ୍ ପ୍ରୋସେସ୍ ଏବଂ ସହାୟକ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି | ଏହାକୁ କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ନୁହେଁ, ପ୍ରସମେଟିକ୍ସରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ମେରଙ୍କ କ୍ଷୀର ହେଉଛି ଯ youth ବନର ପ୍ରକୃତ ain ରଣା: ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲିପିଡ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଯାହା ଶୁଖିବା, ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଏବଂ କୁଞ୍ଚିତ ଚର୍ମ ଧାରଣ କରିଥାଏ |
ମେୟାରର ସ୍ୱାଧୀନ-ଶୁଖିବା ଯନ୍ତ୍ରର ବ୍ୟବହାର ମେରେ କ୍ଷୀର ଫ୍ରିଜେ-ଶୁଖିଲା ପାଉଡର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ନକରି ଦୀର୍ଘ ଦୂରତା ପାଇଁ ଦୀର୍ଘ ଦୂରତା ପରିବହନ କରାଯାଇପାରିବ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର ପାଉଡର ଲମ୍ବା ଏବଂ ଏହାର ମୂଳ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ |
(3) ଓଟ କ୍ଷୀରର ପ୍ରୟୋଗ:
ଓଟ କ୍ଷୀର "ମରୁଭୂମି ନରମ ପଲିଦିନ୍" ଏବଂ "କ୍ରମାଗତ ମୃଦୁ କ୍ଷୀର" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏବଂ ଓଟପଟିଓଟିଟି ଓଟ କ୍ଷୀର କ'ଣ ଅଛି ଯେ "ଲଜ୍ଭନୀୟତା ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା | ଇନସ୍ୟୁଲିନ୍ ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍, ଇନସୁରିନ୍-ବୃଦ୍ଧ କାରଣରୁ ଗଠିତ, ଧନୀ ମାର୍ଡ ଆଇରନ୍ ଟ୍ରାନ୍ସଫନର ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ଷୁଦ୍ର ମାନବ ମାନବ ଇମୁନାଓଗ୍ଲୋଲୋଲିନ୍ ଏବଂ ତରଳ ଏନଜିଓେମ୍ | ସେମାନଙ୍କର ଜ organic ବ ମିଶ୍ରଣ ଏକ ଯ ful ବନ ପ୍ରାଣୀରେ ମାନବ ସ୍ତରର ସମସ୍ତ ବୟସ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗକୁ ମରାମତି କରିପାରିବ |
ଓଟ କ୍ଷୀର ମାନବ ପକ୍ଷେ ଦ୍ digered ାରା ଅନେକ ଅଜ୍ଞାତ ବିରଳ ବିରକ୍ତିକର ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥାଏ, କାରଣ ମାନବ ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧ ପାଇଁ ଓଟ କ୍ଷୀରର କାରଣ ହେଲା, ମାନବ ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, କଠିନତା ଅନିଷ୍ଟାତ୍ମକ ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି। ଓଟ କ୍ଷୀରର ପରିଚୟ "ହେଉଛି" ପିଅ ଖାଦ୍ୟର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କରିବା, କିପେଲେସ୍ ଏବଂ ହାଡକୁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କରିବା, ଲୋକମାନେ ଭୋକରେ ନାହାଁନ୍ତି | ଲୋକମାନେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଓଟ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶକୁ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି |
ଓଟ କ୍ଷୀର ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅପରିଚିତ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଦେଶ ତଥା ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହା ଏକ ଅପୂରଣୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଭାବରେ ପରିଗଣିତ ହୁଏ | ଓଟ କ୍ଷୀର ଆରବ ଦେଶରେ ବହୁ ସ୍ଥାନିତ ଖାଦ୍ୟ; Russia ଷ ଏବଂ କାଜାଖସ୍ତାନର ଡାକ୍ତରମାନେ ଏହାକୁ ଦୁର୍ବଳ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରେସକ୍ରିପସନ୍ ଭାବରେ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି; ଭାରତରେ, ଓଡେମା, ଜୁଆଣ୍ଡସ୍ ଭଲପାଏ, ଚମ କ୍ଷୀର, ଚର୍ମମାସିଭିସ, ଆସମା, ଆନେମିଆ ଏବଂ ହେମୋରୋଇସ୍; ଆଫ୍ରିକାରେ, ଓଡ୍ସ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଓଟଙ୍କ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବା ପାଇଁ ଓଟଙ୍କ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | କେନିଆର ଏକ ଓଟ ଡେଲି କମ୍ପାନୀ ମଧୁମେହ ଏବଂ କରୋନିଆ ହୃଦ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ଚଳାଚଳ ଓନ୍ କ୍ଷୀର କ୍ଷୀର ଅଧ୍ୟୟନ କରୁଥିବା medicine ଷଧ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା medicine ଷଧ ସହିତ କାମ କରୁଛି |
ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବାରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଓଦା ପାୱାର୍ ଜେଲ କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର, କ food ଣସି ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗଦେତା ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସବୁଜ କ୍ଷୀର | ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ଷୀର ଚର୍ବି, ଲାକ୍ଟିନ୍, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅତ୍ୟାବ୍ୟାୀ, imStoforinin, Lysozeize, ଇନସୁଲିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବାୟୋକ୍ସିଭ୍ ପଦାର୍ଥ ଧାରଣ କରେ ଧାରଣ କରିଥାଏ |
(4) ଯ ound ଗିକ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରୟୋଗର ପ୍ରୟୋଗ:
ଟେକ୍ନୋଲୋଜି, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ଯେପରିକି ଦହି ଏବଂ ୟୋଗର୍ଟ ବ୍ଲକ୍ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଭଲ ପାଆନ୍ତି | ଏହା ତରଳ ଦହି କିମ୍ବା ଦୃ solid ଦହି ବ୍ଲକ କିମ୍ବା ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣକୁ କିପରି ନିଶ୍ଚିତ କରିବ, ସେହି ଦୁଳବ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଅଣଦେଖା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |
ଫୁଜ୍-ଶୁଖିଲା ହ୍ brough ାଇଗୋମ୍ ଭ୍ରୁଜ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ଧରିଥାଏ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ନାହିଁ | କ୍ରାସୋଗେନିକ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଦହି "ଚୋବାଇବା" କୁ ଅନୁମତି ଦିଏ!
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଦହି କ୍ରିଜି ଗ୍ୟାପ୍ କଣିକା ବଡ଼, ଚୋବାଇବା କ୍ରଞ୍ଚି କ୍ରିସ୍ | ବଡ, କ୍ରିମି, ମିଠା ଏବଂ ଖଟା, ଏହା ଭଲ ଲାଗେ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳ ପ୍ରସିଭର୍ ଦହି ବ୍ଲକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ଦହି ବେସ୍ ପଦାର୍ଥ ଅଲଗା ଭାବରେ ପୋଷାକ ପିନ୍ଧିଥାଏ | ଦହିହର୍ଟ ବେସାହ ସାମଗ୍ରୀ, ଯାହାର ଆର୍ଦ୍ର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ 75-85% ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଦ୍ରୟିମ ଖଜୁରୀ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପାଇଁ, ଏବଂ ପରେ ଟୋଫୁଏଙ୍ଗ୍ ଫୁଡ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଗ୍ରେଟ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଗ୍ରେଟ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଯନ୍ତ୍ରରେ ରଖାଯାଇଛି | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ୟୋଗର୍ଟ ବ୍ଲକଗୁଡିକ ଫଳ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ |
ସାରାଂଶରେ, ଶୂନ୍ୟ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଶୂନ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରେକିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ପ୍ରୟୋଗ କେବଳ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ବିକାଶ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଆଣିଥାଏ | ଏହି ଟେକ୍ନୋଲୋଜ୍ର ଅବିରତ ବିକାଶ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବ, ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ନିରାପଦ, ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦରେ ଯୋଗାଇଥାଏ |
ଯଦି ଆପଣ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ କିମ୍ବା କ any ଣସି ପ୍ରଶ୍ନର କ questions ଣସି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ଦୟାକରି ମାଗଣା ମନ ଦିଅନ୍ତୁ |ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |। ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ଇନଫାୟର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, ଆମେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ଦ୍ରବ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ, ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି |ଘର ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |, ଲାବୋରେଟୋରୀ ପ୍ରକାର ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍, ପାଇଲଟ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ |ଏବଂଉତ୍ପାଦନ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏର୍ |ଯନ୍ତ୍ରପାତି ତୁମର ଘର ଉପକରଣ କିମ୍ବା ବୃହତ ଶିଳ୍ପ ଉପକରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଆମେ ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣାତ୍ମକ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସେବା ଯୋଗାଇ ପାରିବା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -1 12-2024 |