ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଓସମାନଥସ୍ ଫୁଲ

ସେପ୍ଟେମ୍ବର ଏବଂ ଅକ୍ଟୋବର ମଧ୍ୟରେ ଓସମାନ୍ଥସ୍ ଫୁଲ ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରସ୍ଫୁଟିତ ହୁଏ, ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ସୁଗନ୍ଧ ନିର୍ଗତ କରେ। ମଧ୍ୟ-ଶରତ ମହୋତ୍ସବ ସମୟରେ, ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଓସମାନ୍ଥସ୍କୁ ପ୍ରଶଂସା କରନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଜୀବନ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଆକାଂକ୍ଷାର ପ୍ରତୀକ ଭାବରେ ଓସମାନ୍ଥସ୍-ମିଶ୍ରିତ ମଦ ପିଅନ୍ତି। ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ, ଓସମାନ୍ଥସ୍କୁ ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବାୟୁରେ ଶୁଖାଇ ଦିଆଯାଏ କିମ୍ବା ରାନ୍ଧଣା ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଏହାର ମୂଳ ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସମ୍ପ୍ରତି ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି, ପାଣିର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଶୂନ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ବ୍ୟବହାର କରି, ଜମାଟ ବାନ୍ଧିଥିବା ପାଣିକୁ ସିଧାସଳଖ କଠିନରୁ ଗ୍ୟାସକୁ ଉତ୍ତପ୍ତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇ, ଫୁଲର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣ କରେ।

ଓସମନ୍ଥସ୍ ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ଶୁଖିଲା ରଖିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ

1. ପୂର୍ବ-ଚିକିତ୍ସା:ସତେଜ ଓସମାନ୍ଥସ୍ ଫୁଲ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମଇଳା ଏବଂ ଧୂଳି ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ସଫା ପାଣିରେ ଧୀରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। କୋମଳ ପାଖୁଡାଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ନ କରିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସାବଧାନତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଧୋଇବା ପରେ, ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରିବା ପାଇଁ ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ସଫା ଗଜ୍ କିମ୍ବା ରୋଷେଇ ଘରର କାଗଜ ଉପରେ ବିଛାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଫ୍ରିଜ୍-ସୁଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଶୁଖାଯାଇଛି କି ନାହିଁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଦ୍ଵାରା ସାମଗ୍ରିକ ଫଳାଫଳ ଉନ୍ନତ ହେବ।

୨. ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜିଂ:ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟରରେ ଓସମାନ୍ଥସ୍ ଫୁଲ ରଖିବା ପୂର୍ବରୁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଘରୋଇ ଫ୍ରିଜରରେ ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ। ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ବନ୍ଦ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପ୍ରଭାବଶାଳୀତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।

3. ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା:ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟରର ଟ୍ରେ ଉପରେ ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଓସମାନ୍ଥସ୍ ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ସମାନ ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ପରସ୍ପର ଉପରେ ଷ୍ଟାକ୍ ହୋଇନାହିଁ। ଏହି ବ୍ୟବସ୍ଥା ଫ୍ରିଜ୍ ପରିସ୍ଥିତିର ମଧ୍ୟ ସଂସ୍ପର୍ଶକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ନିର୍ମାତାଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକୁ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ। ସାଧାରଣତଃ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ଓସମାନ୍ଥସ୍ ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା -40°C ଏବଂ -50°C ମଧ୍ୟରେ ସେଟ୍ କରାଯିବା ଉଚିତ, କିନ୍ତୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଆଧାର କରି ସମାୟୋଜନ କରାଯାଇପାରିବ। ମେସିନ୍ ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ, ଏହା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବ, ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଶୂନ୍ୟ ପରିବେଶରେ ରଖିବ ଯେଉଁଠାରେ ଆର୍ଦ୍ରତା କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସବ୍ଲାଇମେଟ୍ ହୁଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ ଶୁଷ୍କ ଓସମାନ୍ଥସ୍ ଫୁଲ ହେବ ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ ଆକୃତି, ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ବଜାୟ ରଖିବ।

୪. ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ସଂରକ୍ଷଣ:ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ମେସିନରୁ ବାହାର କରି ଏକ ସଫା, ଶୁଖିଲା, ବାୟୁରୋଧୀ ବ୍ୟାଗ କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ଉପଯୁକ୍ତ ସିଲିଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଶୋଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଓସମାନ୍ଥସ୍ ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଶୁଷ୍କ ଅବସ୍ଥାରେ ରଖେ।