ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ କିପରି କାମ କରେ |

ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା କଠିନ ନମୁନାରୁ ଦ୍ରବଣକୁ ଏକ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ସିଧାସଳଖ ଗ୍ୟାସରେ ପରିଣତ କରିବା, ଶୁଖିବା ହାସଲ କରିବା ନୀତିରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | ଯେହେତୁ ଏହା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ନମୁନାକୁ ଶୁଖାଇଥାଏ, ଏହା ସେମାନଙ୍କର ଜ ological ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଖଣ୍ଡିଆ ଏବଂ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିଥାଏ | ତେଣୁ, ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ନମୁନା ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପଦ୍ଧତି |

ଅପରେଟିଂ ପ୍ରଣାଳୀଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ |:
一। ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି:

1. ସାମଗ୍ରୀକୁ ସମାନ ଭାବରେ ସାମଗ୍ରୀ ଟ୍ରେରେ ରଖନ୍ତୁ, ଏକ ଘନତା 10 ମିମିରୁ ଅଧିକ ନହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ | ପଦାର୍ଥର ତାପମାତ୍ରା ସେନସରକୁ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସୁରକ୍ଷିତ କରନ୍ତୁ |

2. ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଟ୍ରେକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଥଣ୍ଡା ଜାଲରେ, ଏବଂ ଇନସୁଲେସନ୍ କଭର ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ |

3. ମୁଖ୍ୟ ପାୱାର୍ ସୁଇଚ୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କରନ୍ତୁ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା ଶେଷରେ ଯଦି ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ (କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗ୍ୟାସ୍) ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକୋଷ୍ଠରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଜଳ ଇନଲେଟ୍ ଶୁଦ୍ଧ କରିବା ପାଇଁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ୱାଟର ଇନଲେଟ୍ ଭଲଭ୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ |

二। ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ମନ୍ଥର ଫ୍ରିଜ୍ କିମ୍ବା ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:

1. ମନ୍ଥର ଫ୍ରିଜ୍: ପ୍ରସ୍ତୁତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଥଣ୍ଡା ଜାଲରେ ରଖନ୍ତୁ, ଇନସୁଲେସନ୍ କଭର ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ସଙ୍କୋଚକ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ ଆରମ୍ଭ |

ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍: ପ୍ରଥମେ ସଙ୍କୋଚକ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ଥରେ ତାପମାତ୍ରା
ଶୀତଳ ଜାଲ ଚାମ୍ବର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ତରକୁ ଖସିଯାଏ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଥଣ୍ଡା ଜାଲରେ ରଖ | ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ ଆରମ୍ଭ |

三। ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା କାର୍ଯ୍ୟ:

1. ଥଣ୍ଡା ଟ୍ରାପ୍ ଚାମ୍ବରରୁ ସାମଗ୍ରୀ ର୍ୟାକ୍ କା ove ଼ି ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ହାର୍ଡ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଡିସ୍କରେ ରଖନ୍ତୁ (ସମସ୍ତ ଶୀତଳ ଟ୍ରାପ୍ ଚାମ୍ବର ଉପରେ ରଖାଯାଇଛି) | ତା’ପରେ ଆକ୍ରିଲିକ୍ କଭର ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ | ଯଦି ସାମଗ୍ରୀକୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରେସର କଭର୍ ଡିଭାଇସ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ, ପ୍ରି-ଫ୍ରିଜ୍ ର୍ୟାକ୍ ରୁ ଶୀଘ୍ର ସାମଗ୍ରୀକୁ ପ୍ରେସର କଭର ଡିଭାଇସର ଟ୍ରେକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କର, ତାପରେ ଆକ୍ରିଲିକ୍ କଭର ସହିତ ଘୋଡାଇ ରଖ |

2. ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଅପରେସନ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଉପରେ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ “ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ” ବଟନ୍ ଦବାନ୍ତୁ | ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସ୍ତର ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବାକୁ "ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଗେଜ୍" ବଟନ୍ ଦବାନ୍ତୁ | ଥରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସ୍ତର ପ୍ରାୟ 30Pa ରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ “ଉତ୍ତାପ” ବଟନ୍ ଦବାନ୍ତୁ, ଯାହା ପୂର୍ବ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନୁଯାୟୀ ଚାଲିଥାଏ |

ଟିପନ୍ତୁ: ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଗେଜ୍ ଶୂନକୁ କାଲିବ୍ରେଟ୍ କରାଯାଇଛି, ତେଣୁ ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ଏହାକୁ ସଜାଡିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଗେଜ୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କରିବା ପରେ, 110 × 103 ～ 80 × 103Pa ର ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ପଠନ ସାଧାରଣ ଅଟେ ଏବଂ ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ସୁପାରିଶ: ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା ସମୟରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବାବେଳେ କେବଳ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଗେଜ୍ ଖୋଲ | ଏହାର ଆୟୁଷ ବ olong ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ନହେବାବେଳେ ଏହାକୁ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ |

四। ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ଅପରେସନ୍:

1. ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଅପରେସନ୍ ସ୍କ୍ରିନରେ, ଥଣ୍ଡା ଟ୍ରାପ୍ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ବଟନ୍ ଦବାନ୍ତୁ | ଥରେ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଗଲେ, ସିଷ୍ଟମ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବନ୍ଦ କରିଦେବ | (ଏହି କାର୍ଯ୍ୟଟି ମନୋନୀତ ମଡେଲଗୁଡିକରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେବା ଉଚିତ୍ |)

ଶୀତଳ ଜାଲ ଭିତରେ ଥିବା ବରଫ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଅପରିଷ୍କାରତାକୁ ସଫା କର ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତିଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖ | ଶୀତଳ ଟ୍ରାପ ଚାମ୍ବରରେ ଥିବା ବରଫ ତରଳିବା ପରେ ଏହାକୁ ୱାଟର ଇନଲେଟ୍ ଭଲଭ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ବାହାର କରିହେବ | ଯେତେବେଳେ ବ୍ୟବହାରରେ ନାହିଁ, ମୁଖ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରର ୱାଟର ଇନଲେଟ୍ ଭଲଭ୍କୁ ଖୋଲା ଅବସ୍ଥାରେ ରଖନ୍ତୁ |

"ଯଦି ଆପଣ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ ଅଟନ୍ତି କିମ୍ବା ଆମର ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସେବା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଦୟାକରି ଏହାକୁ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ |ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |। ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇ ଖୁସି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବାକୁ ଆମେ ଖୁସି | ଆମର ଦଳ ଆପଣଙ୍କୁ ସେବା କରିବାକୁ ଖୁସି ହେବ | ଆପଣଙ୍କ ସହ ଯୋଗାଯୋଗ ଏବଂ ସହଯୋଗ କରିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ! "