-
ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଫିର ଲାଭ ଏବଂ ସମ୍ଭାବନା
କଫିର ସମୃଦ୍ଧ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ସ୍ୱାଦ ଅନେକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ, ଏହାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଅଂଶ କରିଥାଏ। ତଥାପି, ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ କଫି ବିନ୍ସର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସାରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ବିଫଳ ହୁଏ। RFD ସିରିଜ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍, ଏକ ନୂତନ କଫି ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କ୍ରିସ୍ପି ଜୁଜୁବ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା
"BOTH" ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ବିକଶିତ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରି ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ କ୍ରିସ୍ପି ଜୁଜୁବ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ। ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ପୂର୍ଣ୍ଣ ନାମ ହେଉଛି ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ, ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ -30°C (t...) ତଳେ ତାପମାତ୍ରାରେ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଇଥାଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସେ କି?
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖାଦ୍ୟକୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ କଠିନକୁ ଥଣ୍ଡା କରାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଅବସ୍ଥାରେ, କଠିନ ଦ୍ରାବକକୁ ସିଧାସଳଖ ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପରେ ପରିଣତ କରାଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ... ଅପସାରଣ କରାଯାଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର ବ୍ୟବହାର କରି ସଂରକ୍ଷିତ ଫୁଲ କିପରି ତିଆରି କରିବେ
ସଂରକ୍ଷିତ ଫୁଲ, ଯାହାକୁ ସତେଜ ରଖିବା ଫୁଲ କିମ୍ବା ପରିବେଶ-ଫୁଲ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଯାଏ, ସେମାନଙ୍କୁ କେତେକ ସମୟରେ "ଚିରନ୍ତନ ଫୁଲ" କୁହାଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଗୋଲାପ, କାର୍ନେଶନ୍, ଅର୍କିଡ୍ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରେଞ୍ଜିଆ ଭଳି ସତେଜ କଟା ଫୁଲରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରି ଶୁଖିଲା ଫୁଲ ହୁଏ। ସଂରକ୍ଷିତ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର କାହିଁକି ବ୍ୟବହାର କରିବେ?
ସମାଜର ଉନ୍ନତି ସହିତ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଲୋକଙ୍କ ଆଶା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ସମୟରେ ସତେଜତା, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବର୍ତ୍ତମାନ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପ୍ରାଥମିକତା। ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ବର୍ଗ ଭାବରେ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ସମ୍ପର୍କରେ ସର୍ବଦା ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଛି। ଏକ ଚ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟରକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ?
ଏହାର ପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ସଠିକ୍ ବ୍ୟବହାର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ, ଏବଂ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟତିକ୍ରମ ନୁହେଁ। ପରୀକ୍ଷଣ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସୁଗମ ପ୍ରଗତି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଉପକରଣର ଜୀବନକାଳ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, ସଠିକ୍ ... ବୁଝିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୁଖିଲା ଫଳକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ
ଖାଦ୍ୟ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶରେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ଫଳର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ ନାହିଁ ବରଂ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ମୂଳ ସ୍ୱାଦର ସଂରକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ ସର୍ବାଧିକ ହୁଏ। ଏହା କ୍ଷତିକାରକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ସ କିପରି ଔଷଧ ସ୍ଥିରତାକୁ 15% ରୁ ଅଧିକ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତି?
ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଔଷଧର ଆର୍ଦ୍ରତାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ 1% ହ୍ରାସ ଏହାର ସ୍ଥିରତାକୁ ପ୍ରାୟ 5% ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟର୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି, ଏହି ମେସିନଗୁଡ଼ିକ କେବଳ PH ର ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ ନାହିଁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
“୨୦୨୪ AIHE “ଉଭୟ” ଉପକରଣ ହେମ୍ପ ଏକ୍ସପୋ
"ଏସିଆ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ ହେମ୍ପ ଏକ୍ସପୋ ଏବଂ ଫୋରମ୍ 2024" (AIHE) ହେମ୍ପ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡର ଏକମାତ୍ର ବାଣିଜ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ। ଏହି ଏକ୍ସପୋ ହେଉଛି "ହେମ୍ପ ଇନସ୍ପାୟର୍ସ"ର ତୃତୀୟ ଅଣ୍ଡର ଏଡିସନ୍ ଥିମ୍। ଏହି ଏକ୍ସପୋ 27-30 ନଭେମ୍ବର 2024 ରେ 3-4 ହଲ୍, G ମହଲା, କୁଇନ୍ ସିରିକିଟ୍ ନ୍ୟାସନାଲ୍ କନଭେନସନ୍ ସି... ରେ ସ୍ଥିର କରାଯାଇଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟରର ଗଠନମୂଳକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ
ଏକ ସଠିକ ଉପକରଣ ଭାବରେ, ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟରର ଡିଜାଇନ୍ ସିଧାସଳଖ ଶୁଖାଇବା ଦକ୍ଷତା, ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣର ସହଜତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇରଗୁଡ଼ିକର ଗଠନାତ୍ମକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ବ୍ୟବହାରକାରୀମାନଙ୍କୁ ଉପକରଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିବାରେ, ଉତ୍ପାଦକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ ବନାମ ନିର୍ଜଳ ଖାଦ୍ୟ
ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏ ଖାଦ୍ୟ, ଯାହାକୁ ସଂକ୍ଷେପରେ FD ଖାଦ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଏଇଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରିଜରଭେଟିଭ୍ ବିନା ପାଞ୍ଚ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏଗୁଡ଼ିକ ହାଲୁକା, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବହନ ଏବଂ ପରିବହନ କରିବାକୁ ସହଜ କରିଥାଏ। ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାଏ ବ୍ୟବହାର କରି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଜୈବିକ-ଔଷଧ ପ୍ରୟୋଗରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାୟର୍ର ମୂଲ୍ୟ
ସମ୍ପ୍ରତି, ନୂତନ ଟୀକା ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଉପରେ ଏକ ଯୁଗାନ୍ତକାରୀ ଅଧ୍ୟୟନ ବ୍ୟାପକ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇୟର୍ସ ପ୍ରମୁଖ ଉପକରଣ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି। ଏହି ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ସଫଳ ପ୍ରୟୋଗ ଭା... ର ଅପରିବର୍ତ୍ତନୀୟ ମୂଲ୍ୟକୁ ଆହୁରି ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
